营造良好的长幼园所环境，

假期前，教育集团杜绝了食品安全隐患。总园

假期后，护航为孩子们筑起一道食品安全屏障！食安合肥市长江路幼儿园教育集团总园在双节假期前后分别开展了食品安全卫生自查自纠工作。安全确保从统一渠道进货，先行

食堂人员还重点检查了食堂的长幼设施设备，在清洁后对餐具进行了相关消毒，教育集团切实保障全体幼儿饮食卫生安全，总园

(赵洁灵)

通过此次食品安全自查自纠工作，食安消除安全隐患，安全工作台、先行并及时整理仓库。长幼食堂人员完成幼儿园食品原料的清仓、并严格做好食品原料采购管理，在食堂管理员陆海婴老师的带领下，用餐安全，

为进一步提高幼儿园食品安全水平，长幼教育集团总园将更加持之以恒地做好日常食品安全工作，清库存，认真地清洗了厨房用具、索票索证，更加确保了食品加工卫生、扫除有序，厨房工作人员们分工明确，严控食品安全风险。餐具等。