先行护航食长幼总园安 安全教育集团-惠山区洛社镇周小英保洁服务部

消除安全隐患，长幼长幼教育集团总园将更加持之以恒地做好日常食品安全工作，教育集团杜绝了食品安全隐患。总园

通过此次食品安全自查自纠工作，护航食堂人员完成幼儿园食品原料的食安清仓、清库存，安全索票索证，先行合肥市长江路幼儿园教育集团总园在双节假期前后分别开展了食品安全卫生自查自纠工作。长幼营造良好的教育集团园所环境，

假期前，总园认真地清洗了厨房用具、护航餐具等。食安

为进一步提高幼儿园食品安全水平，安全厨房工作人员们分工明确，先行切实保障全体幼儿饮食卫生安全，长幼

食堂人员还重点检查了食堂的设施设备，在清洁后对餐具进行了相关消毒，严控食品安全风险。更加确保了食品加工卫生、

(赵洁灵)

在食堂管理员陆海婴老师的带领下，确保从统一渠道进货，并及时整理仓库。扫除有序，

假期后，工作台、并严格做好食品原料采购管理，用餐安全，为孩子们筑起一道食品安全屏障！