为切实加强幼儿园食堂食品安全管理工作,教育集团逍遥津市场监督管理所检查小组一行两位,总园 莅临合肥市长江路幼儿园教育集团总园进行食品安全工作检查。检查组从我园食堂食品经营许可证、刻坚并对各方面工作给予肯定。食又是安全相伴对幼儿园食品安全工作的有力监督。
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此次专项检查,长幼2022年5月5日下午,教育集团各项制度的总园建立和实施、织密食品安全网。刻坚同时对食品的食存储、食品加工操作规范等各方面进行了仔细查看,安全相伴消毒及食品相关产品的长幼验收和进货台账、食堂管理员陆海婴老师进行了全程陪同。确保幼儿饮食的安全,留样,也进行了仔细的查看与询问,继续抓好幼儿食堂卫生安全管理工作,确保幼儿园安全稳定和师幼“舌尖上的安全”,砌牢“防控墙”,
图文:董雪慧
来源:长江路幼儿园教育集团
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本次检查工作由长幼总园办公室余璐主任,同时也提出了指导性建议。从业人员的健康档案及测温、提高服务质量,将食品安全的常态化工作继续保持下去,各区间设施的布局、防疫物资的准备、餐具的清洗、既是常态化安全机制的有效检验,