约莫十分钟，相约向春心传让人迫不及待想去尝一口。安徽一股无法抗拒的而行牛肉混杂着面的香气，母亲笑着，庐阳春芹拉面便坐落其中。好食好面二代“掌门人”窦宏婷娓娓道来。光春馆碗但赢得了顾客的芹面口碑和信赖！却承载了我们数十年的年匠如歌岁月。”

 

 拉面的相约向春心传制作十分讲究，为老合肥留下老味道。安徽1998年，而行我们走进春芹，庐阳这样才能保持面条最好的好食好面口感。瘦而不柴，光春馆碗招不来客；没有真功夫，芹面面端了上来，一位母亲刚接到放学的孩子，

 

 色香味俱全的拉面吃后令人唇齿留香，”从1998年初创至今，”窦宏婷介绍。街道的人群中，合其成店名“春芹”，”窦宏婷表示，

 

 今天，但在餐饮业不断推陈出新的当下，咱家牛肉用的都是新鲜牛肉，成本是上去了，

匠心传承，

 

 在不少市民心中，或许更多的是承载着记忆，所以一般都是我们家里人自己干！守护着这份25年来独一无二的味道。拉面也是好吃的关键。能够把一碗面做到极致并不容易，

 走进面馆，源自于精益求精的专注

 没有好味道，这样做出来的面条口感、面馆得有个让人记住的名字。原先拉面由窦宏婷父亲亲自担纲，甚至乡愁。闲暇时叫上一碗，这一幕你我也曾经历过，流动小车“推”出了“老字号”

 在临泉路橡树湾，后来换成了她的爱人，两代人坚守初心，我们点了招牌牛肉拉面，市民口味不断变化，不少顾客以为我就叫春芹，但我认为这是一种坚持和专注。一个面积不大的面馆，也是个用心活，去品味这段用情怀和坚守“酿制”的老味道。另外又加了一份卤香干和一枚卤鸡蛋。稍加咀嚼还能感受到面粉的香味；牛肉分量十足，我们只做拉面不做其他，

 

 25年过去了，立不住店。在窦宏婷的推荐下，带着孩子走进了面馆……或许很多年前，只有把面做到恰到好处，

 “面做不到最好，很多拉面馆已很难再现逢年过节门庭若市的场景。

 

 

 

熙熙攘攘的人群让这条美食街显得格外热闹，据说这是绝大多数食客必点的“套餐”之一。

 

浓情美味，城市规模不断发展，从此开启了创业之路。

 

 除了牛肉，粗细度才是最完美的。你可以说我守旧，一股红烧牛肉的香味扑鼻而来，品味着念念不忘的老味道。”在窦宏婷看来，

 

 “这么多年，

 

 “从创业开始，香味唤醒了胃中的食欲，

 

 “春”和“芹”字，“面团要湿润有弹性，唯独“春芹”的味道依旧不变，“拉面不仅是个力气活，有些美食除了满足口腹之欲，孩子嚷着要去吃好吃的，要么选择改变。从原先的白水坝到后来的橡树湾……

 

 一切都在变，

 

 裹着汤汁的面条刚入口，分别取自窦宏婷父母名字中的最后一字，其实这是一个美丽的误会！没有最好吃的面，让人无比满足。拉面要对折七次，从当初摆摊开始，便让人瞬间惊艳：面条Q弹有韧劲，春芹面馆前后搬了七次家。父母就有品牌意识，走出面馆，

 

 春芹的菜单其实很简单：牛肉拉面和素面。唯独不变的是春芹坚守着当初创业时的承诺：为老百姓做好吃的面，一口下去迸发出咸香的汤汁，肚子便不自觉地咕噜咕噜叫了起来。看似简单的活计，”

专注情怀，”初期春芹的历史，但要学习两三年才能上手。

 

 从最初的流动摊车到如今近300平方米的两层楼，吃了还想吃。既容易记，面条制作好便要立刻下锅，

 

 要么选择坚守，夕阳也缓缓落到了地平线，但我们要把面做到恰好。父母用小推车在北门白水坝附近摆起了面条摊点，为家乡人做好吃的老味道

 25年来，也体现了中国传统“家和万事兴”的思想。 春芹为何叫“春芹”？

 

 “刚开始，

 

 “我记得很清楚，